20080712@曲屋

前幾天看到 carol 部落格的介紹，黑糖突然想到也好久沒喝咖啡了。今天順便測試一下小黑的無線網路連線功能。於是到曲屋去。

第一次用無線網路，而且小黑內建的網路連線程式實在是很精密，折騰了一陣子，換回 windows 的網路搜尋功能才順利啟用。

來這裡還有一個原因是酒肉朋友喬色夫某天跟黑糖說曲屋進了很多新豆子，所以想來嘗試一下。今天老闆又不在家了，那麼就請老闆娘介紹一下新豆子以及煮一杯好咖啡吧。聽說有一支雲南的豆子，沒錯，是中國雲南出產的豆子，不過黑糖不想輕易嘗試，結果選了厄瓜多 - 海龜。

咖啡粉的乾香滿清淡的，不過黑糖向來對乾香的嗅覺就不靈敏。啜飲的味道，剛煮好的時候，喝一口，是黑糖喜歡的果酸。放個 5-10 分鐘左右，有一點巧克力苦，隨後帶來令人愉悅的回甘。再放個幾分鐘差不多算是冷掉了，之前的酸味跟苦味都不見，不過渾重的口感很強烈的覆蓋整個舌頭。黑糖喜歡這支豆子。

喝到一杯好咖啡，小黑的無線連線也成功，準備愉快的回家吃晚飯。